Nazwa popcorn pochodzi od angielskiego „popped corn”, czyli „wystrzelona kukurydza”
W XIX wieku w Ameryce popcorn jadano na śniadanie pod postacią „owsianki” i używano jako dodatek do zup lub sałatek
W 1982 roku w mieście Marion (Ohio, USA) powstało Muzeum Popcornu (Wyandot Popcorn Museum)
Aby przygotować popcorn, kukurydzę należy podgrzać do 190°C
Popcorn to jedną z najczęściej spożywanych przekąsek na świecie
Krzysztof Kolumb był pierwszym Europejczykiem, który miał styczność z popcornem – odkrył go wraz z dotarciem do Ameryki Południowej
W XVIII wieku w Paragwaju kobiety ozdabiały popcornem włosy
W 100 g prażonej kukurydzy bez dodatków znajduje się 13 g białka, 4,5 g tłuszczu, 80 g węglowodanów i bardzo dużą ilość błonnika – 14 g!
Maszynę do popcornu wymyślił w 1885 roku pochodzący z Chicago cukiernik Charles Cretors
Do słonego popcornu najlepsza jest kukurydza motylkowa, a do słodkich – grzybkowa
Każdego roku Amerykanin spożywa ponad 48 kg popcornu!
Popcorn znany był już w V wieku p.n.e. – prażonej kukurydzy używano jako koraliki, którymi ozdabiano naszyjniki
Światowymi liderami w konsumpcji popcornu są Stany Zjednoczone, Japonia, Chiny i Francja. Dogońmy ich!
Popcorn sprzedawany jest w kinach od 1912 roku